Lucky Flame

ควันและกลิ่นเป็นปัญหาประจำครัวเลยทีเดียว โดยเฉพาะบ้านหรือคอนโดที่เป็นพื้นที่ปิดเมื่อทำอาหารแต่ละครั้งกลิ่นอาจลอยไปเข้าห้องอื่นด้วย ดังนั้นจึงต้องหาซื้อเครื่องดูดควันมาช่วยแก้ปัญหา แต่พอซื้อมาแล้วบางทีก็มีปัญหาทำความสะอาดยาก ยังมีกลิ่นและคราบน้ำมันตกค้าง  วันนี้เรามีข้อแนะนำมาฝากว่าต้องเลือกซื้ออย่างไรดี ถึงจะมีเครื่องดูดควันทำความสะอาดง่ายเอาไว้ติดบ้าน ทั้งไร้ควัน ไร้กลิ่นติดครัวอย่างสมบูรณ์แบบ สิ่งที่ต้องพิจารณาก็คือ วิธีการกรองกลิ่นและควัน กรองน้ำมัน  Air  Extraction Ventilation (Ducting) ใช้กรองอะลูมิเนียมในการดักจับไอน้ำมัน ก่อนจะระบายออกทางปล่อง ท่อ หรือช่องระบายอากาศ สามารถถอดตัวกรองอะลูมิเนียมไปล้างได้ กรองอากาศ Air Recirculation Ventilation สำหรับเครื่องดูดควันที่อยู่ในพื้นที่ที่ไม่สามารถระบายอากาศออกไปได้ เมื่อดูดควันผ่าน “กรองน้ำมัน” แล้ว จะผ่าน “กรองอากาศ” อีกทีหนึ่ง ซึ่งจะมีชั้นของถ่าน/คาร์บอน ช่วยดักจับกลิ่นและควัน ก่อนปล่อยอากาศกลับคืนสู่ห้องดังเดิม 2. ขนาดของเครื่องดูดควันและกำลังดูดอากาศ พิจารณาจากพื้นที่ครัวและลักษณะการใช้งาน ซึ่งการคำนวณกำลังดูดอากาศที่เหมาะสม คือ ปริมาตรของห้องครัว (กว้าง x ยาว x สูง) x 10 มีหน่วยเป็นลูกบาศก์เมตร/ชั่วโมง ถ้าอยู่คอนโดหรือปกติแล้วทำอาหารเบาๆ ไม่มีกลิ่นฉุนแรง อาจเลือกเครื่องดูดควันที่ไม่ต้องมีกำลังดูดสูงมาก แต่เมื่อไรที่ใช้ครัวทำอาหารจริงจัง โดยเฉพาะเป็นครัวไทยควรต้องใช้เครื่องดูดควันที่มีแรงดูดเกิน 1,000 […]

www.luckyflame.co.th