Panama Orange

ส้มมะปิ๊ด/Calamondin Orange/Panama Orange ชื่อวิทยาศาสตร์: X Citrofortunella microcarpa (Bunge) Wijnands วงศ์: Rutaceae ประเภท: ไม้ต้นขนาดเล็ก ลำต้น: สูง 3-5 เมตร ทุกส่วนมีหนามปกคลุม  ใบ: ใบรูปรีป้อม ก้านใบไม่แผ่เป็นปีกเหมือนพืชวงศ์ส้มชนิดอื่นๆ  ดอก: ช่อดอกออกที่ซอกใบปลายยอด ดอกสีขาว กลีบดอกแยกกัน และมีกลิ่นหอม ผล: ผลกลม เส้นผ่านศูนย์กลาง 3-4 เซนติเมตร เนื้อมีสีส้มอ่อนๆ รสเปรี้ยวถึงเปรี้ยวอมหวาน อัตราการเจริญเติบโต: เร็ว ดิน: ชอบดินร่วนชุ่มชื้น อินทรียวัตถุสูง แสงแดด: แสงแดดตลอดวัน น้ำ: ปานกลาง ไม่ทนน้ำท่วมขัง การขยายพันธุ์: เพาะเมล็ด เสียบยอด การใช้งานและอื่นๆ: นิยมปลูกเป็นไม้กระถางประดับในสวน บริโภคเป็นผลไม้พื้นบ้าน หรือใช้เป็นเครื่องปรุงรสในอาหารคาวเพื่อเพิ่มรสเปรี้ยวแทนมะนาว บ้างทำน้ำผลไม้ดื่มเพิ่มความชุ่มคอ ดับกระหาย ส่วนเปลือกผลห่ามนำมาฝานกินจิ้มน้ำพริกหรือแช่อิ่ม เชื่อม ดอง […]