rust

สเตนเลสต้องไม่ขึ้นสนิม เป็นความเข้าใจของคนส่วนใหญ่ และหากสเตนเลสเกิดสนิมขึ้นอาจทำให้คิดว่าสเตนเลสที่ใช้งานอยู่นั้นไม่ใช่สเตนเลสแท้ หรือเป็นของไม่ดี ไม่มีคุณภาพ ปกติหากนึกถึงสเตนเลสในชีวิตประจำวันส่วนมากเราจะคุ้นชินในอุปกรณ์ครัว เช่น หม้อ กะละมัง ถาด กระป๋อง ถังเก็บน้ำ ช้อน และภาชนะอื่นๆ เพื่อให้เกิดความเข้าใจความรู้พื้นฐานของสเตนเลสว่าคืออะไร มีมาตรฐานอย่างไรบ้าง รวมถึงการป้องกันดูแลรักษา จะทำให้เราเลือกใช้ผลิตภัณฑ์ได้อย่างมั่นใจ   สเตนเลสคืออะไร และมีมาตรฐานที่นิยมใช้อะไรบ้าง สเตนเลส คือ เหล็กกล้าไร้สนิม เป็นเหล็กที่มีปริมาณคาร์บอนต่ำ(น้อยกว่า 2%)ของน้ำหนัก มีส่วนผสมของโครเมียม อย่างน้อย 10.5% มีความต้านทานการกัดกร่อน โดยโครเมียมทำหน้าที่สร้างฟิล์มบาง ๆ ขึ้น เพื่อต้านทานการกัดกร่อนและจะสร้างฟิล์มขึ้นใหม่ได้เอง นักวิทยาศาสตร์ยังได้ค้นพบวิธีการเติมธาตุผสมอื่น ๆ เช่น นิเกิล โมบิดินัม ไททาเนียม ไนโอเนียม หรือโลหะอื่นแตกต่างกันไปตามชนิด เพื่อเพิ่มความต้านทานการกัดกร่อนและเสริมความแข็งแกร่งให้มากยิ่งขึ้น มาตรฐานหรือเกรดของสเตนเลสเป็นที่นิยมในปัจจุบันมีดังนี้ เกรด 201 เป็นเกรดพื้นฐาน ใช้สำหรับผลิตเครื่องใช้ในครัวเรือน เช่น ตะแกรง ถาด กะละมังเกรด 302 ใช้สำหรับผลิตภาชนะ เครื่องครัว […]