ฐาปนิต โชติกเสถียร

สวนญี่ปุ่นร่วมสมัยที่มีหัวใจอยู่ที่บ่อปลาคาร์ป โดยลงทุนวางระบบต่างๆอย่างละเอียด เพื่อให้ปลามีคุณภาพชีวิตที่ดี พร้อมแนวคิดในการจัดสวนที่เน้นความสงบร่มรื่นอิงธรรมชาติ  ขณะเดียวกันก็สร้างสเปซและเส้นสายต่าง ๆ ให้ดูเรียบง่าย  แต่เปี่ยมด้วยความอบอุ่น ออกแบบจัดสวน : Murraya Garden โดยคุณฐาปนิต โชติกเสถียร เจ้าของ : คุณพิริยรัชต์ ภัทรกิตต์เกษม บ่อปลาคาร์ปในสวนญี่ปุ่นร่วมสมัย “ปลาคาร์ปที่มีลักษณะดีจะมีราคาสูง คือ มีโครงสร้างส่วนสะบักหลังใหญ่ สีสันและลวดลายบนลำตัวชัดเจน มีลักษณะการว่ายน้ำที่สมดุล” คุณเอก–พิริยรัชต์ ภัทรกิตต์เกษม เจ้าของบ้าน ชี้ชวนให้เราดูปลาคาร์ปสวย ๆ ที่ว่ายวนไปมาในบ่อ “หลังฝนตกสังเกตว่าน้ำในบ่อจะเกิดฟองบนผิวหน้า  เนื่องจากค่า pH ของน้ำเกิดการเปลี่ยนแปลงกะทันหัน ทำให้ปลาขับเมือกออกมา เราจึงต้องหาวิธีขจัดเมือกเหล่านี้ด้วยระบบกรองที่ดี” คุณเอกเกริ่นนำว่า เริ่มเลี้ยงปลาคาร์ปมานานกว่าสิบปี เคยส่งปลาเข้าประกวดได้รับรางวัลจากเวทีต่าง ๆ อยู่บ่อยครั้ง แต่หลังจากนั้นก็ได้ชะลอการเลี้ยงลง เมื่อถูกถามถึงสาเหตุ คุณเอกเล่าว่าแม้จะได้ปลานำเข้าที่มีลักษณะสวยงามถูกใจมาเลี้ยง แต่หากระบบกรองที่มีอยู่ไม่เอื้ออำนวย ก็ทำให้ปลาที่มีคุณภาพเหล่านี้เกิดโรคและไม่สวยงามตามที่คาดหวังไว้ จนเมื่อสองปีก่อนงานระบบบ่อเลี้ยงปลาในเมืองไทยเริ่มพัฒนาขึ้นกว่าแต่ก่อนมาก มีผู้นำเข้าอุปกรณ์ที่มีคุณภาพมาจำหน่ายกันมากขึ้น ทำให้คุณเอกหันมาสนใจเรื่องการเลี้ยงปลาคาร์ปอีกครั้ง เริ่มจากรีโนเวตบ่อปลาและสวนไปพร้อม ๆ กัน ซึ่งในเรื่องของสวนนั้นยกให้ คุณไม้–ฐาปนิต โชติกเสถียร […]

ทีมงานบ้านและสวนออกเดินทางไปที่บ้านดงยางใต้ จังหวัดอุทัยธานี เพราะมีนัดกับคุณไม้- ฐาปนิต โชติกเสถียร นักออกแบบจัดสวนฝีมือดีที่มีประสบการณ์การทํา งานมานานกว่า 15 ปี ทั้งยังเป็นเจ้าของ Prem Cafe In the Garden คาเฟ่ในสวนชื่อดังของจังหวัดปทุมธานี วันนี้เราจะไปชมสวนต้นไม้ทนแล้งบนเนื้อที่กว่า 6 ไร่กันครับ เจ้าของ : คุณนัธวัฒทน์ อภิชัยเลิศสกุล ออกแบบ : Murraya Garden โดยคุณฐาปนิต โชติกเสถียร โทรศัพท์09-4563-9924 “ผมรู้จักพี่ไม้เมื่อ 2 ปีที่แล้วครับ เห็นผลงานซึ่งเป็นสไตล์สวนในแบบที่ผมชอบ จากนั้นก็ตามไปดูที่เพจ แล้วทักไปหา ซึ่งเป็นจังหวะเดียวกับที่คิดจะจัดสวนที่บ้านพอดีครับ” คุณสนุ๊ก-นัธวัฒทน์  อภิชัยเลิศสกุล เจ้าของบ้าน เริ่มเล่าถึงที่มาของสวนนี้ให้เราฟัง “บ้านหลังนี้อยู่กันมาตั้งแต่รุ่นคุณพ่อ ท่านรักต้นไม้ ปลูกเองทุกต้น ชอบต้นไหนก็ปลูก ซื้อมาบ้าง ขุดจากทุ่งนามาบ้าง มีตั้งแต่ไม้ผล ไม้มงคล ไปจนถึงไม้ประดับ ตัวผมเองก็ชอบต้นไม้เหมือนกันมีทั้งบอนไซ ปาล์ม ไม้ใบ ไม้สะสมต่างๆ “ก่อนหน้านี้เราเคยให้บริษัทหนึ่งเข้ามาจัดสวนให้ครับ […]

แม้จะเสร็จสิ้นไปแล้วกับงานบ้านและสวนแฟร์ 2020 แต่สิ่งหนึ่งที่ยังคงเป็นที่พูดถึงและอยู่ในความทรงจำของใครหลายคนก็คือ “สวนโชว์” ซึ่งในปีนี้เราได้รับเกียรติจาก คุณศักดิ์ เรืองพร้อม แห่งบริษัทสวนลีลา จำกัด เป็นผู้ออกแบบและจัดสวนร่วมกับเหล่าที่ปรึกษาผู้ทรงคุณวุฒิ ทั้งอาจารย์พิศาล ตันสิน คุณฐาปนิต โชติกเสถียร แห่งบริษัท Murraya Garden จำกัด และคุณสิงหา ไขแสง มาร่วมกันรังสรรค์ให้สวนโชว์ในปีนี้สร้างความประทับใจแก่ผู้เข้าชมงาน “origin คือสิ่งก่อกำเนิดและมันเป็นสิ่งรอบตัวที่เป็นวัฏจักรของธรรมชาติและชีวิต ซึ่งตีความออกมาเป็นความสัมพันธ์ของทะเล ป่า และภูเขา พร้อมบอกเล่าถึงแก่นแท้ของสิ่งเหล่านั้น” คุณศักดิ์เล่าถึงที่มาคร่าวๆของสวนจากคอนเซ็ปต์ของงานบ้านและสวนแฟร์ 2020 ซุ้มไม้ไผ่ความสูงประหนึ่งเหมือนถ้ำที่สร้างความตื่นตาให้แก่ผู้ที่เข้าชมตั้งแต่แรกเห็น อีกทั้งยังทำหน้าที่เป็นประติมากรรมร่วมกับงานสานหวายเทียมเพื่อสื่อถึงเกลียวคลื่นแห่งท้องทะเล เชื้อเชิญให้เราเข้าไปภายในสวน หลังจากบรรยากาศที่ชวนให้คิดถึงไอเย็นของลมทะเล ก็เข้าสู่บรรยากาศของสวนป่าร้อนชื้นที่อุดมไปด้วยมอสส์และเฟิน อีกมุมหนึ่งก็เป็นเหมือนเนินเขาลูกเล็กที่เราสามารถเดินลัดเลาะตามทิวเขาหรือชายเขาได้ เกิดมิติต่างๆของการวางตำแหน่งของแนวภูเขา อีกทั้งยังมีประติมากรรมกรอบรูปที่จัดวางกระจัดกระจายอยู่ตามมุมต่างๆ ช่วยสื่อถึงความลี้ลับของป่าที่หลากหลาย ก่อนไปถึงทางลาดที่เชื่อมไปสู่ชั้นลอยอันเป็นที่ตั้งของต้นไม้แห่งชีวิต ซึ่งเป็นจุดเด่นของสวนแห่งนี้ “เราได้นำเสนอสิ่งที่หลุดไปจากเดิม ทำไมถึงต้องใช้ไม้ไผ่ตรงนั้น ทำไมถึงเอาต้นไม้ที่ตายแล้วมาใช้ และทำไมถึงมีกรอบรูป หลายคำถามเกิดขึ้น เพราะมันเป็นการออกแบบที่ดูขัดแย้ง นำไปสู่การคิดต่อและการรับรู้ของผู้ชม คุณจะมองเพียงความสวยงามเพลิดเพลินใจ หรือจะมองให้ลึกไปกว่านั้นก็ย่อมได้” คุณศักดิ์เสริม เมื่อสังเกตดูรายละเอียดหรือแม้แต่มองภาพรวมก็จะพบว่าสวนแห่งนี้เต็มไปด้วยองค์ประกอบหลากหลายรูปแบบ ตั้งแต่การเลือกใช้พรรณไม้ที่มีทั้งไม้อวบน้ำ ซึ่งสามารถพบเห็นได้บริเวณชายหาดหรือทะเลทราย เฟิน มอสส์ […]