ตึกแถวรีโนเวต

ร้านอาหารจีนแบบฟิวชั่นที่มีกลิ่นอายย้อนยุคแห่งนี้มีชื่อว่า DTF : THE FAMILY HUNGRY PLACE ดูโดดเด่นกับการจำลองภาพบรรยากาศของร้านให้เหมือนอยู่ในยุคหลังสงครามโลกครั้งที่สอง พร้อมมุมถ่ายรูปเก๋ ๆ ที่รายล้อมไปด้วยของสะสมสไตล์วินเทจ และโครงสร้างอาคารเก่าที่ยังคงเก็บรักษาองค์ประกอบที่มีเสน่ห์แห่งวันวานเอาไว้ จากชื่อร้านที่เห็นนั้น มีชื่อย่อจากอักษรจีน 3 คำ คือ DAO刀 TU 涂 และ FOOK 福 ซึ่งหมายถึง 3 สิ่ง คือ กระบี่ (หรือนัยหนึ่งคืออาวุธในการทำอาหาร) การประยุกต์แนวทางของศิลปะและการภาวนาถึงสิ่งศักดิ์สิทธิ์ และรวมไปถึงเป็นการย่อคำแบบภาษาอังกฤษจากคำว่า “Down To Food” ที่ต้องการสื่อถึงภาพลักษณ์อันถ่อมตน และการใส่ใจกับคุณภาพอาหารในบรรยากาศแบบเอเชีย DTF : THE FAMILY HUNGRY PLACE เบื้องต้นอาคารแห่งนี้เป็นบ้านเดิมของครอบครัวเจ้าของร้าน ถูกบูรณะโดยสร้างภาพลักษณ์ของร้านให้ย้อนยุค เป็นดั่งภาพของร้านอาหารในยุคสงครามโลกครั้งที่สอง โดยโครงสร้างทั้งหมดเกิดจากการปล่อยโครงสร้าง ผนัง เพดาน พื้น ให้เป็นของเดิมของอาคารนี้ทั้งหมด เพิ่มเติมเพียงเคาน์เตอร์บาร์หน้าบันไดซึ่งออกแบบใหม่ให้เหมาะกับการใช้งาน โดยก่อล้อมเสาเดิมและกรุกระเบื้องสีเขียว ซึ่งก็เป็นกระเบื้องเดิมที่พบอยู่กับตัวบ้านเช่นกัน ด้านหน้าร้านถูกทุบผนังใส่โครงสร้างเหล็กติดกระจกบานใหญ่ แต่บังสายตาเพิ่มความเป็นส่วนตัวด้วยรางม่านสไตล์ย้อนยุค […]

Everyday Architect & Design Studio บริบทกรุงเท๊พ กรุงเทพฯ ในบ้านหน้าตาบ้าน ๆ ที่ รีโนเวตจากตึกแถวเก่า ในงบประมาณสามแสนบาทเศษ ๆ

ตึกแถว 2 คูหาในซอยเล็ก ๆ ย่านกรุงเก่า จากเดิมเป็นอาคารสำหรับเก็บสินค้าที่อัดแน่นจนเต็ม เมื่อใช้เวลาอยู่ที่แห่งนี้มายาวนานถึง 10 ปี คุณนุ้ย-อุบล วีระเศรษฐกุล และคุณเว-เวสารัช ชัยวัฒนพันธุ์ จึงตัดสินใจรีโนเวตพื้นที่ชั้น 2 ใหม่ ให้เหมาะกับการใช้งานและเป็นพื้นที่สำหรับ เลี้ยงแมว ระบบปิด ของเจ้าสี่ขาตัวน้อย ๆ นับสิบตัวที่ค่อย ๆ แทรกซึมเข้ามาเป็นเจ้าของบ้านตึกแถวหลังนี้ได้อย่างแนบเนียน DESIGNER DIRECTORY ออกแบบ: Mutchima Studio “อยากให้มีพื้นที่วิ่งเล่นของน้องแมว ด้วยนิสัยของแมวเป็นสัตว์แนวดิ่ง เขาจะวิ่งขึ้นวิ่งลง จึงให้ทำทางเดินที่ต่อเนื่องกันไปรอบห้อง พื้นทางเดินเป็นไม้สลับกับพื้นเหล็กฉีก ทำให้เรามองเห็นท้องแมวตอนเดินด้วย” รีโนเวตชั้น 2 ให้กลายเป็นห้องขนาดใหญ่สำหรับน้องแมว โดยออกแบบให้เปิดรับแสงธรรมชาติจากด้านหน้าอาคาร ภายในเลือกใช้โทนสีขาว น้ำตาล และไม้เป็นหลัก พื้นปูกระเบื้องเพื่อความสะดวกในการทำความสะอาด วางโต๊ะทำงานตัวใหญ่ไว้กลางห้อง และปล่อยน้องแมวเดินเล่นได้อย่างอิสระ “แรกเริ่มที่นี่คือที่ทำงานและเรายังไปกลับคอนโดอยู่ มีแมวมาขอของกินซึ่งตอนนั้นก็ไม่มีอะไรให้ เลยใช้เด็กไปซื้อนมกระป๋องมาเทให้กิน จากวันนั้นแมวก็เริ่มมา เราก็เริ่มซื้ออาหารแมวไว้ พอกินเสร็จก็ไป จนวันหนึ่งไปเจอลูกแมวป่วยตาแฉะก็พาไปหาหมอ และหมอบอกว่าต้องพักดูอาการก่อนนะ เราก็เลยให้แมวอยู่กล่อง เทน้ำเทข้าวไว้แล้วกลับคอนโด […]

จากแนวคิดที่อยากปฏิวัติการรับประทานอาหารวีแกนให้มีความอร่อยและรื่นรมย์จนเกิดเป็นร้าน Broccoli Revolution ขึ้นที่ซอยสุขุมวิท 49 มาจนถึงที่นี่เป็นสาขาที่ 3 เปิดใหม่ล่าสุดเหมือนกิ่งก้านที่งอกออกจากต้นบล็อกโคลี่ตามความตั้งใจของคุณหนู-ณยา เอียร์ลิคซ์-อาดัม ผู้ก่อตั้ง

Sarnies คือแบรนด์ของคาเฟ่ซึ่งมีสาขาแม่ตั้งอยู่สิงคโปร์ และเปิดบริการมานานกว่า 5 ปี กรุงเทพมหานครเป็นสาขาล่าสุดที่ Sarnies ข้ามทะเลมาตั้งถิ่นฐานใหม่ และเลือกที่จะคงสภาพตึกอู่ซ่อมเรือและโรงกลึงเก่าให้กลายเป็นจุดพบปะใหม่ที่เจริญกรุง

3 เคสตัวอย่างการ รีโนเวทตึกแถว แก้ปัญหาความทึบตันของตึกแถวด้วยการทุบพื้นและผนังบางส่วน ช่วยให้พื้นที่ภายในตึกแถวเก่าดูโปร่งโล่งขึ้นได้จริง

คุณชารีฟ ลอนา บังเอิญเดินเข้ามาพบเจ้าของเดิมกำลังขนย้ายข้าวของออกไปอยู่บ้านหลังใหม่พอดี จึงเกิดความสนใจที่จะขอเช่าต่อเพื่อทำ โฮมออฟฟิศ ออกแบบของตัวเอง

รีโนเวตตึกแถวเก่าๆ ทั้ง 3 แห่งให้กลายเป็นทั้งโรงแรมหรู ร้านอาหารและโฮสเทลสุดเท่ สวนจนจำแทบภาพเก่าของตึกแถวก่อนปรับปรุงไม่ได้เลย…

บ้าน Boon Chan Ngarm ที่พัก ทางเลือกใหม่สำหรับแขกที่ต้องการความเป็นส่วนตัวสไตล์วิถีไทยดีไซน์วินเทจ ในพื้นที่ประวัติศาสตร์ บนเกาะรัตนโกสินทร์ ริมถนนพระสุเมรุ

Pizza 4 P’s คือ ร้านพิซซ่า ที่นำพาคุณให้ได้ซึมซับบรรยากาศของมหานครโฮจิมินห์ ด้วยทำเลของตึกแถวเก่าแบบ French Colonial ในย่านตลาดเก่าแก่

อาคารพาณิชย์สองคูหาอายุกว่า 30 ปี ถูกรีโนเวตใหม่ให้กลายเป็นออฟฟิศและบ้านสไตล์โมเดิร์นสำหรับ 4 พี่น้อง