ภูพานเฮ พืชตระกูลปาล์มโปรตีนสูง

ภูพานเฮ นี่คือชื่อพืชชนิดหนึ่ง ไม่ใช่ชื่อภูเขาแต่อย่างใด ไปทำความรู้จักกับพืชชนิดนี้พร้อมกัน เป็นพืชที่มีคุณค่าทางอาหาร คุณรู้จักพืชชนิดนี้ไหม ภูพานเฮ พืชชื่อแปลกที่มีรสชาติอร่อย และมีคุณค่าทางอาหารสูง ปลูกง่ายและเจริญเติบโตได้เร็ว ต้นภูพานเฮ มีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า : Bactris Gasipaes จัดอยู่ในตระกูลปาล์ม ที่มีถิ่นกำเนิดในป่าเขตร้อนของอเมริกากลางและอเมริกาใต้ ลักษณะใบเรียวยาว ปลายใบแหลมเหมือนใบปาล์มหรือใบหมาก สามารถใช้ทำชา และสีผสมอาหารได้ ต้นมีลักษณะเรียวสูง มีความแข็งที่สามารถทำเฟอร์นิเจอร์ได้มีลายสวย ส่วนยอดสามารถรับประทานได้มีรสชาติหวานนิดๆ กรอบ กินได้ทั้งสดและปรุงสุก ผลมีลักษณะค่อนข้างกลม ตูดเรียว ผิวเป็นมัน ผลสดสีเขียว ผลสุกสีส้ม รสชาติหวานมันคล้ายเกาลัด มีทั้งพันธุ์ที่มีเมล็ดและไม่มีเมล็ด ใบมีโปรตีน 17.4 ยอดมีโปรตีนสูงถึง 22.47 ต่อ 100 กรัม ในน้ำหนักแบบแห้ง ต้นภูพานเฮ สามารถปลูกและเจริญเติบโตได้ในทุกภาคของไทย แต่จะเติบโตได้ดีในดินร่วน ชอบน้ำปานกลาง ชอบชื้นแต่ไม่ชอบแฉะ ชอบแดดตลอดทั้งวัน สามารถปลูกตกแต่งสวนบ้าน สวนสาธารณะได้ หากชื่นชอบต้นไม้ลักษณะคล้ายต้นปาล์ม บทความที่เกี่ยวข้อง สนเลมอน กลิ่นหอม สีสวยสดใส ต้นไม้ห้ามปลูกหน้าบ้าน […]

ไขปริศนา “คำชะโนด” เกาะต้นไม้ศักดิ์สิทธิ์ที่ไม่เคยจมน้ำ

มาจนถึงวันนี้คงไม่มีใครไม่รู้จัก”คำชะโนด” สถานที่ศักดิ์สิทธิ์แห่งบ้านโนนเมือง ตำบลบ้านม่วง อำเภอบ้านดุง จังหวัดอุดรธานีที่ชาวบ้านเชื่อว่าเป็นวังนาคินทร์และฉากหลังของเรื่องลี้ลับมากมาย เช่น “ผีจ้างหนัง” เปรียบเสมือนดินแดนอันเป็นหมุดหมายปลายทางของนักแสวงบุญและเสี่ยงโชคที่ต้องมาเยือนสักครั้งในชีวิต หลังม่านแห่งเชื่อ คำชะโนดคือป่าที่มีลักษณะเหมือนเกาะกลางน้ําที่เต็มไปด้วยต้นชะโนดซึ่งชาวบ้านที่นี่นับถือ แต่ไม่ค่อยมีใครได้ทำความรู้จักกับต้นไม้ชนิดนี้มากนัก เราจึงขอพาทุกท่านไปรู้จักกับต้นชะโนดแห่งคำชะโนดให้มากยิ่งขึ้น คำชะโนด ชื่อเรียกที่คนเรียกันติดปากนั้นมาจาก 2 คำ คือ คำว่า”คำ”ในภาษาอีสานมาจากคำว่า”น้ำคำ” หมายถึงสถานที่ที่มีลักษณะอุดมสมบูรณ์ มีน้ำซับไหลอยู่ใต้ดินจนผุดออกมาเป็นปริมาณมากให้เห็นเป็นบ่อบนผิวดิน ผู้คนเรียกบ่อน้ำซับที่ไหลออกมาแห่งนี้ว่า”บ่อคำชะโนด” เชื่อว่าเป็นทางเชื่อมต่อสู่โลกบาดาลที่ปกครองโดยพญานาคราชเจ้าปู่ศรีสุทโธและเจ้าย่าศรีปทุมมานาคราชเทวี ส่วนคำว่า”ชะโนด” คือชื่อต้นไม้ชนิดหนึ่งที่ขึ้นอยู่ทั่วทั้งเกาะแห่งนี้ ชะโนด เป็นต้นไม้ชนิดหนึ่งที่อยู่ในวงศ์ปาล์ม หรือ Arecaceae มีชื่อสามัญในภาษาอังกฤษว่า Taraw palm หรือ Ceylon oak มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Livistona saribus (Lour.) Merr. ex Cheval. เป็นต้นไม้พื้นถิ่นที่พบอยู่ในทุกภูมิภาคของประเทศไทย รวมถึงทั่วเอเชียใต้ เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ออสเตรเลีย และแหลมปลายสุดของทวีปแอฟริกา ซึ่งแต่ละพื้นที่ก็มีชื่อเรียกในท้องถิ่นนั้นๆ หลากหลายชื่อ เช่น ค้อพรุ หรือ จะทัง (สุราษฎร์ธานี) ค้อสร้อย (กรุงเทพฯ) […]

ส่องต้นไม้ที่ปรากฎในมิวสิควิดีโอเพลง ‘LALISA’ ของศิลปิน ลิซ่า BLACKPINK

หลังจากปล่อยมิวสิควิดีโอเพลง LALISA ของศิลปิน ลิซ่า BLACKPINK กระแสก็เกินต้านแบบสุดๆโดยฉากหนึ่งในนั้น คือ ความสดใสของบรรยากาศบ้านพักริมชายหาดที่ให้ความรู้สึกเหมือนอยู่บริเวณทะเลเมดิเตอร์เรเนียน ด้วยอาคารโทนสีขาวตัดกับสีของท้องฟ้ามีกรอบประตู หน้าต่าง หรือบันไดที่ใช้สีพาสเทลทาสลับกันอย่างสวยงาม เสริมด้วยบรรดาต้นไม้กระถางที่วางกระจายให้ความมีชีวิตชีวาอยู่รอบฉาก ซึ่งส่วนใหญ่ก็เป็นต้นไม้ที่เรารู้จักกันเป็นอย่างดี เช่น สิบสองปันนา มะละกอ หรือเฟื่องฟ้า รีบไปหาซื้อมาแต่งสวน ตามกันได้เลย 1.สิบสองปันนา ชื่อวิทยาศาสตร์: Phoenix roebelinii O’Brien ถิ่นกำเนิด : ภาคเหนือของไทยและประเทศในแถบอินโดจีน ดิน : ร่วนซุย ระบายน้ำได้ดี น้ำ : ปานกลาง แสงแดด : ปานกลาง ถึง ตลอดวัน 2.มะละกอ ชื่อวิทยาศาสตร์: Carica papaya L. ถิ่นกำเนิด : ทวีปอเมริกากลาง ดิน : ดินร่วน ระบายน้ำได้ดี ดินทราย น้ำ : ปานกลาง แสงแดด : ตลอดวัน 3.ปรงญี่ปุ่น […]

สวน ต้นไม้ทนแล้ง และปาล์มชนิดต่างๆ ที่ดูแลง่ายและประหยัดน้ำ

ทีมงานบ้านและสวนออกเดินทางไปที่บ้านดงยางใต้ จังหวัดอุทัยธานี เพราะมีนัดกับคุณไม้- ฐาปนิต โชติกเสถียร นักออกแบบจัดสวนฝีมือดีที่มีประสบการณ์การทํา งานมานานกว่า 15 ปี ทั้งยังเป็นเจ้าของ Prem Cafe In the Garden คาเฟ่ในสวนชื่อดังของจังหวัดปทุมธานี วันนี้เราจะไปชมสวนต้นไม้ทนแล้งบนเนื้อที่กว่า 6 ไร่กันครับ เจ้าของ : คุณนัธวัฒทน์ อภิชัยเลิศสกุล ออกแบบ : Murraya Garden โดยคุณฐาปนิต โชติกเสถียร โทรศัพท์09-4563-9924 “ผมรู้จักพี่ไม้เมื่อ 2 ปีที่แล้วครับ เห็นผลงานซึ่งเป็นสไตล์สวนในแบบที่ผมชอบ จากนั้นก็ตามไปดูที่เพจ แล้วทักไปหา ซึ่งเป็นจังหวะเดียวกับที่คิดจะจัดสวนที่บ้านพอดีครับ” คุณสนุ๊ก-นัธวัฒทน์  อภิชัยเลิศสกุล เจ้าของบ้าน เริ่มเล่าถึงที่มาของสวนนี้ให้เราฟัง “บ้านหลังนี้อยู่กันมาตั้งแต่รุ่นคุณพ่อ ท่านรักต้นไม้ ปลูกเองทุกต้น ชอบต้นไหนก็ปลูก ซื้อมาบ้าง ขุดจากทุ่งนามาบ้าง มีตั้งแต่ไม้ผล ไม้มงคล ไปจนถึงไม้ประดับ ตัวผมเองก็ชอบต้นไม้เหมือนกันมีทั้งบอนไซ ปาล์ม ไม้ใบ ไม้สะสมต่างๆ “ก่อนหน้านี้เราเคยให้บริษัทหนึ่งเข้ามาจัดสวนให้ครับ […]

คู่มือคนรักต้นไม้ ชุดที่ 5

แต่ละเล่มรวบรวมพรรณไม้ไว้กว่า 50 ชนิด ในชุดประกอบด้วย