ผลสุกใช้ทำน้ำผลไม้และไวน์

ห้าขี้แพะ/Black Plum/Jambolan ชื่อวิทยาศาสตร์: Syzygium cumini (L.) Skeels วงศ์: Myrtaceae ประเภท: ไม้ต้น ไม้ผลเขตร้อน ลำต้น: สูง 15-35 เมตร เปลือกต้นสีน้ำตาลค่อนข้างเรียบ ใบ: ใบรูปไข่หรือรูปรี ออกตรงข้าม บริเวณขอบใบมีจุดน้ำมัน  ดอก: ดอกออกเป็นช่อที่ซอกใบหรือปลายยอด ดอกสีขาวหรือสีเหลืองอ่อน ฐานรองดอกรูปกรวย มีกลีบเลี้ยง 4 กลีบ กลีบดอก 4 กลีบ มีเกสรเพศผู้จำนวนมาก ออกดอกและติดผลในช่วงเดือนธันวาคม-มิถุนายน ผล: ผลสด รูปรีแกมรูปไข่ ฉ่ำน้ำ มีสีม่วงดำ ผิวผลเรียบเป็นมัน ผลแก่ประมาณเดือนพฤษภาคม เมล็ด: รูปไข่ มีผลละ 1 เมล็ด อัตราการเจริญเติบโต: ปานกลาง ดิน: ชอบดินร่วน แสงแดด: แสงแดดตลอดวัน น้ำ: ปานกลาง การขยายพันธุ์: เพาะเมล็ด […]