พืชวงศ์แตง
ถั่วพู
บอบ่ะปะหลี/Goa Bean/Winged Pea ชื่อวิทยาศาสตร์: Psophocarpus tetragonolobus (L.) DC. วงศ์: Fabaceae ประเภท: ไม้เลื้อยล้มลุก อายุหลายปี ลำต้น: มีรากสะสมอาหารเป็นหัวอยู่ใต้ดิน ใบ: ใบประกอบ มีใบย่อยรูปไข่กว้าง 3 ใบ ดอก: ดอกรูปดอกถั่ว สีม่วงอ่อนหรือสีขาว ผล: ฝักรูปกระบอกยาว มี 4 ปีกขนาบตามยาว ขอบปีกหยักย่น ฝักอ่อนสีเขียว ยาว 8 – 15 เซนติเมตร มีเมล็ดกลม ผิวเรียบ อัตราการเจริญเติบโต: เร็ว ดิน: ชอบดินร่วน ระบายน้ำดี แสงแดด: แสงแดดเต็มวัน น้ำ: ปานกลาง รดน้ำเช้า – เย็น การขยายพันธุ์: เพาะเมล็ด การใช้งานและอื่นๆ: ปลูกเป็นผักสวนครัว โดยปักค้างหรือทำรั้วสูง 1 – 1.20 เมตร ให้ต้นเลื้อยพัน เพราะระบบรากตื้น หลังปลูกอายุ […]
ตำลึง
แคเด๊าะ/ผักแคบ/สี่บาท/ตำนีน/Baby Watermelon/Gentleman’s Toes/Ivy Gourd/Little Gourd/Scarlet-fruited Gourd ชื่อวิทยาศาสตร์: Coccinia grandis (L.) Voigt วงศ์: Cucurbitaceae ประเภท: ไม้เถาเลื้อยเนื้อแข็ง อายุหลายปี ลำต้น: ลำต้นใต้ดินเป็นหัวสะสมอาหาร บริเวณข้อของต้นจะมีมือยึดเกาะแตกออกข้างลำต้น ใบ: ใบเดี่ยว รูป 5 เหลี่ยม หรือหยักเว้าลึกเป็นพู โคนใบมีลักษณะเว้าเป็นรูปหัวใจ ก้านใบสั้น ผิวใบมันเรียบ มีมือเกาะยื่นออกมาจากข้อ ดอก: ดอกเดี่ยวออกตามซอกใบ แบ่งเป็นดอกเพศเมียและเพศผู้ โดยแยกกันอยู่คนละต้น ดอกสีขาวรูปถ้วยตื้น ปลายแยกเป็น 3 แฉก หรือ 5 แฉก ผล: ผลรูปกระบอก ฉ่ำน้ำ ผลอ่อนสีเขียวเมื่อแก่สีแดง มีเมล็ดจำนวนมาก อัตราการเจริญเติบโต: เร็ว ดิน: ชอบดินร่วน ระบายน้ำดี แสงแดด: แสงแดดจัด – รำไร น้ำ: ปานกลาง สม่ำเสมอ การขยายพันธุ์: ปลูกหัวใต้ดิน […]