สวนอังกฤษ

สวนสวย 3 สไตล์ในรั้วบ้านเดียวกัน ทั้งสวนป่า สวนญี่ปุ่น และสวนอังกฤษ เชื่อว่าเป็นสวนหลากสไตล์ที่รวมอยู่ด้วยกันอย่างลงตัว

สวนอังกฤษ นี้มักมีการใช้พรรณไม้ที่หลากหลายปลูกปะปนกันอย่างเป็นธรรมชาติ ทั้งไม้ยืนต้นขนาดใหญ่ ไม้พุ่ม ไม้คลุมดิน และไม้เลื้อย

ต้นสน ที่ใช้ในงานสวนเพื่อสร้างบรรยากาศและสร้างความรู้สึกให้สวนมีความเป็น สวนสไตล์อังกฤษ สนพวกนี้สามารถปลูกและเจริญเติบโตได้ในประเทศไทย

ภาพบ้านที่อบอวลไปด้วยความหวานหอมของอาคารที่ล้อมรอบด้วยทิวทัศน์ของทิวเขา พร้อมด้วยสวนดอกไม้หน้าบ้านในบรรยากาศชวนฝัน ผ่านฝีมือจากการจัดสวนของ คุณวิทย์ – ศิริวิทย์ ริ้วบำรุง ผู้เสกสรรให้ทุกสถานที่เหมือนหลุดลอยจากความฝันออกมาสู่โลกแห่งความเป็นจริง ไม่ว่ากาลเวลาจะผ่านมากี่ปี ทอสคานาหรือทัสกานี ประเทศอิตาลี ยังคงเป็นสถานที่ที่ดูแล้วอบอุ่นและโรแมนติกอยู่เสมอ เช่นเดียวกับบ้านหลังนี้ที่หยิบยกเอาศิลปะและมนตร์เสน่ห์ของเมืองมาไว้ที่เขาใหญ่ ผ่านสถาปัตยกรรมอาคารสไตล์ยุโรปที่เรียบหรู ซึ่งตั้งอยู่บนเนินด้านหน้าของทะเลสาบ โดยมีหมอกสีขาวที่คลอเคลียยอดเขาเป็นฉากหลัง “ครั้งแรกที่พี่เข้ามาดูพื้นที่โครงการ โครงสร้างหลักของงานฮาร์ดสเคปในสวนรอบบ้าน อย่างพื้นทางเดินและกระบะปลูกบางส่วนได้ถูกก่อสร้างไว้ก่อนแล้ว ส่วนที่พี่เข้ามาออกแบบเติมแต่งต่อเลยเน้นเป็นงาน ปลูกต้นไม้ และสร้างบรรยากาศโดยรวม โดยมีโจทย์จากทางเจ้าของบ้านคือสวนดอกไม้หวานๆ ที่มีความเฟมินิน (Feminine) แบบผู้หญิง” คุณวิทย์กล่าวถึงที่มาและจุดเริ่มต้นของการจัดสวนแห่งนี้ “สวนนี้จึงมีบรรยากาศเป็นเสมือนทุ่งดอกไม้แบบเต็มตัว โดยพี่เลือกใช้โทนสีม่วง ชมพู ขาว และกลุ่มสีพาสเทลเป็นหลัก อย่างกุหลาบ นีออน แมกโนเลีย ผกากรอง ไฮเดรนเยีย มานูกา และกลุ่มเสจ ปลูกให้เป็นกลุ่มแบบกระจายแทรกด้วยไม้พุ่มทรงตัดแต่งเล็กน้อย เพื่อให้ความรู้สึกเหมือนอยู่ในทุ่งดอกไม้ ซึ่งการปลูกดอกไม้หลากหลายชนิดมีข้อดีคือทำให้ในแต่ละช่วงเวลาบรรยากาศของสวนจะเปลี่ยนแปลงไปไม่น่าเบื่อ เพราะต้นไม้แต่ละชนิดมีฤดูออกดอกแตกต่างกันในแต่ละเดือนวนเวียนกันตลอดทั้งปี หรือหากช่วงไหนที่อากาศดีก็จะผลิดอกพร้อมกันทำให้สวนดูสวยสะพรั่ง ส่วนไม้ยืนต้นพี่จะเลือกใช้เป็นพวกต้นมะกอก สนไซเปรส และสนเกรวิลเลีย ซึ่งส่วนใหญ่จะมีลักษณะใบที่ละเอียดดูพลิ้วไปกับทุ่งดอกไม้ มีทรงพุ่มที่ค่อนข้างสูงโปร่งไม่บดบังวิวและยังคงมีแสงแดดที่จะส่องลงมายังไม้พุ่มด้านล่างได้ โดยจะกำหนดตำแหน่งปลูกไว้ตามจุดต่างๆ กระจายไปทั่วสวนเช่นเดียวกับพวกไม้ดอก เป็นจังหวะคล้ายเกิดขึ้นเองตามธรรมชาติ” นอกจากนี้ พื้นที่สวนโดยรอบยังไม่มีขอบแนวรั้วที่แบ่งกั้นชัดเจน ทำให้มุมมองจากบ้านสามารถมองเห็นทิวทัศน์โดยรอบได้ […]

สวนสไตล์อังกฤษ ไม่ว่าจะเป็นสไตล์วินเทจ คอตเทจ หรือแบบประยุกต์ให้มีความโมเดิร์น สิ่งสำคัญคือการเลือกใช้พรรณไม้ให้เหมาะสม เพื่อให้ได้ทั้งบรรยากาศแบบเมืองหนาว และปลูกได้ในเมืองร้อน สวนกุหลาบสไตล์อังกฤษ ในบรรยากาศชนบทที่ร่มรื่น สวนในบ้านพักตากอากาศที่รายล้อมด้วยสายลม ขุนเขา และแมกไม้ โดดเด่นด้วยสนามหญ้าสีเขียวขจี มีแปลงดอกไม้ที่ดูเป็นอิสระเหมือนเกิดขึ้นเองตามธรรมชาติ แต่บางมุมก็ปลูกต้นไม้บางส่วนเป็นแถวหรือแปลง เพื่อให้สวนมีกลิ่นอายความเป็นชนบทกึ่งฟอร์มัลและช่วยแบ่งเขตพื้นที่ใช้สอยให้เป็นสัดส่วนยิ่งขึ้น เน้นการเลือกใช้ต้นไม้ชนิดพันธุ์ที่ออกดอกสวยงามตลอดทั้งปีและมีลักษณะใบละเอียด เพื่อช่วยสร้างสีสัน ความรู้สึกปลอดโปร่ง และช่วยให้สามารถชมวิวทิวทัศน์ของภูเขาโดยรอบ อีกทั้งมีการผสมผสานไม้ต่างประเทศ อย่าง ซิลเวอร์โอ๊ก และไม้ไทย อย่าง บุนนาค และจำปีไว้ด้วย >> อ่านเพิ่มเติม Perfect Harmony ความลงตัวในสวนที่ออกแบบให้พื้นที่ 3 ส่วนเป็นหนึ่งเดียวกัน สวนนี้แบ่งออกเป็น 3 โซนตามพื้นที่ว่างรอบๆ อาคารแต่ละหลัง เริ่มที่บริเวณหน้าบ้านเป็นสวนฟอร์มัล ตัดแต่งต้นไม้ให้เป็นพุ่มดูเป็นระเบียบเรียบร้อย เพิ่มสีสันด้วยดอกไม้โทนสีม่วงอย่างโคลงเคลง แวววิเชียรออสเตรเลีย มอร์นิ่งกลอรี่ โซนที่สองเป็นสวนที่ดูเท่ๆ แนวโมเดิร์นวินเทจ ปลูกสนฉัตรฟอร์มสวยเป็นจุดเด่นที่มุมอาคาร โซนที่สามคือด้านหลังบ้านที่ติดริมน้ำ จัดเป็นสวนแนวคอตเทจ มีต้นไม้หลากหลายชนิดขึ้นรวมกันเป็นกลุ่มๆ กระจายไปทั่วแปลงปลูก เพื่อให้สวนดูมีชีวิตชีวามากขึ้น >> อ่านเพิ่มเติม สวนอิงลิชโมเดิร์น สวยหวานปนเท่ […]

บ้านมือสองในหมู่บ้านลัดดาวัลย์1 ศรีนครินทร์ มองจากภายนอกเห็นแนวต้นหมากและไทรเกาหลี ช่วยสร้างความเป็นส่วนตัวให้ภายในบ้าน ขณะที่พวกเราทีมงาน my home สำรวจภายนอกบ้าน คุณพลสิน พลัสสินทร์และ คุณวาสินี ลำใย เดินมาต้อนรับพวกเราพร้อมกับน้องหมาที่กลับจากการออกกำลังกาย และเชิญพวกเราทีมงานเข้าไปภายในบ้าน คุณวาสินีเริ่มเล่าถึงที่มาของสวน “ปกติถ้ามีเวลาเราจะชอบไปเที่ยวร้านที่มีสวนสวย ๆ ถ้าบ้านเราสวยก็เหมือนกับว่าเราได้ไปเที่ยวทุกวัน แต่สวนที่มาพร้อมกับตัวบ้านมันดูไม่ใช่เรา ก็เลยคิดว่าจะสร้างบ้านใหม่ทั้งที นอกจากตัวบ้านก็ต้องมีสวนที่สวยและเหมาะกับเรา จึงเลือกเปลี่ยนจากสวนเก่าที่เป็นแนวสวนญี่ปุ่นเรียบร้อย ให้กลายเป็นสวนอังกฤษที่มีความเป็นธรรมชาติมากขึ้น โดยตอนแรกเราก็พยายามทำกันเองค่ะ แต่ในที่สุดก็รู้สึกว่าความต้องการและไอเดียของเรามีมากขึ้น จะทำเองทั้งหมดก็คงไม่ไหว เลยลองค้นหาในกูเกิ้ล คัดเลือกรูปภาพสวนที่ถูกใจ ซึ่งจากภาพทั้งหมดครึ่งหนึ่งเป็นภาพของ คุณศักดิ์ เรืองพร้อม เลยติดต่อให้มาช่วยออกแบบและจัดสวน” “เราปรึกษากับคุณศักดิ์ว่า อยากได้สวนอังกฤษที่มีความเป็นธรรมชาติ ต้องการให้มีม้านั่งยาวที่นั่งเล่นนอนเล่นได้ ที่สำคัญอยากให้มีการเล่นระดับจากตัวบ้านไล่ลงไป เพราะแต่เดิมเป็นพื้นลาด มักจะมีปัญหาด้านการใช้งานและดินสไลด์” พื้นที่สวนขนาดประมาณ 100 ตารางเมตร จึงมีการออกแบบจัดวางมุมพักผ่อนในรูปแบบที่หลากหลาย ทั้งมุมสำหรับอ่านหนังสือ มุมนั่งเล่นที่มีความเป็นส่วนตัว ทำให้สามารถออกไปใช้งานได้จริง โดยเฉพาะบริเวณที่โดดเด่นคือลานโต๊ะกลมบนสเต็ปของสวนที่เปลี่ยนพื้นที่ลาดจากขั้นบันไดธรรมดาให้กลายเป็นมุมใช้งานอีกมุมหนึ่ง ส่วนงานประดับตกแต่งอื่น ๆ ก็ใช้ตุ๊กตาปูนปั้นรูปสัตว์มาวางตกแต่งสร้างบรรยากาศของสวนมากยิ่งขึ้น คุณศักดิ์เลือกใช้ต้นไม้ที่โตได้ในแดดรำไร และพรรณไม้ที่เหมาะกับการดูแลในระยะยาวมาจัดวางลงในสวน “ผมจัดในสไตล์สวนอังกฤษ ที่ประยุกต์พรรณไม้ให้เข้ากับสภาพอากาศของประเทศไทยและความต้องการของเจ้าของบ้าน   เดิม ต้นไม้ที่มาพร้อมกับตัวบ้านส่วนมากเป็นต้นไม้ที่ต้องการแสงแดดจัด แต่พื้นที่สวนได้รับแสงแดดค่อนข้างน้อย   ต้นไม้ที่มีอยู่จึงไม่ค่อยสวยและไม่เหมาะกับพื้นที่ ผมเลยเลือกเก็บไว้เฉพาะบางต้น อย่าง ต้นหมากและต้นเสม็ดแดง  ส่วนต้นไม้ที่นำมาลงใหม่ก็เน้นไม้ฟรีฟอร์ม ดูเป็นธรรมชาติ เน้นไม้ดอกที่คุณวาสินีชอบ และยังแทรกผักสวนครัว  สมุนไพรไทย เครื่องเทศต่าง ๆ สำหรับคุณพลสิน ที่สามารถนำไปใช้ปรุงอาหารแบบปลอดสารพิษได้อีกด้วย” นอกจากจะมีมุมพักผ่อนที่หลากหลายแล้ว […]

ในช่วงวันหยุดสุดสัปดาห์หรือช่วงวันหยุดยาว หลายครอบครัวมักใช้เวลาอยู่ด้วยกัน เพื่อทำกิจกรรมต่าง ๆ เช่น ทำอาหาร ดูหนัง ออกกำลังกาย หรือออกไปท่องเที่ยว รวมถึงการรับประทานอาหารนอกบ้าน เพื่อให้มีช่วงเวลาอันแสนพิเศษระหว่างมื้ออาหารร่วมกัน คอลัมน์ “สวนสวย”ฉบับนี้ จึงอยากชวนทุกครอบครัวไปนั่งชมสวน ลิ้มรสชาติอาหาร และดื่มด่ำกับบรรยากาศอันแสนร่มรื่นกันที่ อิ่ม Garden& Café จังหวัดชลบุรี นอกจากคุณภาพของอาหารและเครื่องดื่มที่สามารถดึงดูดผู้คนให้มาเยือนได้แล้ว ประสบการณ์ที่ได้รับและบรรยากาศของสถานที่ก็เป็นสิ่งสำคัญด้วยเช่นกัน คุณโยธิน อาทรกิจวัฒน์ และคุณรจนา เหลืองธรรมศิริ เจ้าของร้าน เล่าถึงที่มาของการสร้างร้านนี้ว่า “ก่อนหน้านี้พวกเราทำธุรกิจร้านอาหารกันมาตลอด แต่เนื่องจากสถานการณ์การแพร่ระบาดของโควิด-19 เมื่อช่วง 2 ปีที่ผ่านมา ทำให้ร้านอาหารหลายสาขาได้รับผลกระทบและต้องปิดตัวลงไป สุดท้ายจึงตัดสินใจทุ่มให้ร้านนี้ โดยมีทีมสถาปนิก มัณฑนากร และนักจัดสวนอย่าง คุณศักดิ์ เรืองพร้อม จาก บริษัทสวนลีลา จำกัด มาช่วยวางแผนออกแบบพื้นที่ร้านร่วมกัน โดยตั้งใจให้ร้านมีสัดส่วนของพื้นที่สวนประมาณ 70 เปอร์เซ็นต์ และที่เหลืออีกประมาณ 30 เปอร์เซ็นต์จะเป็นตัวอาคารสำหรับคาเฟ่กับร้านอาหาร เพื่อให้ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์ของผู้บริโภคในยุคนี้มากยิ่งขึ้น” พื้นที่ว่างขนาด 1 ไร่แบ่งออกเป็น 2 ส่วนหลัก ๆ คือคาเฟ่เอาใจกลุ่มวัยรุ่น และร้านอาหารสำหรับครอบครัวและกลุ่มเพื่อน โดยมีอาคารสีขาวตรงกลางเป็นตัวแบ่งระหว่างสองพื้นที่ออกจากกัน โดยคุณศักดิ์อธิบายถึงแนวคิดในการจัดสวนว่า “บริเวณด้านหน้าที่เป็นคาเฟ่ ผมได้นำเสนอกลิ่นอายของความเป็นสวนอังกฤษตามโจทย์ที่ได้รับ มีประตูเหล็กสไตล์วินเทจเป็นทางเข้าต้อนรับทุกคนจากทางด้านหน้า ถัดมามีลานนํ้าพุที่นำ […]

การอาศัยรวมกันเป็นครอบครัวใหญ่ในสังคมเมืองยุคปัจจุบัน ปลูกบ้านอยู่ใกล้ ๆ กันหรืออยู่ในรั้วเดียวกัน ยิ่งถ้าอยู่รวมในบ้านหลังเดียวกันด้วยแล้ว ยิ่งหาได้น้อยมากเมื่อเทียบกับสังคมต่างจังหวัด นอกจากการจัดสรรพื้นที่ใช้สอยภายในบ้านสำหรับทุกคนแล้ว พื้นที่นอกบ้านอย่างเช่นสวนก็ต้องตอบสนองกับการใช้งานและความต้องการของคนในบ้านเช่นกัน คุณตาคุณยายมีที่ให้เดินออกกำลังกาย ลูก ๆ หลาน ๆ มีสนามวิ่งเล่น มีพื้นที่กว้างขวางพอ สำหรับจัดงานเลี้ยงสังสรรค์ในวงศ์ญาติ ฉบับนี้เราจะพาไปชมสวนที่ออกแบบมาเพื่อตอบรับทุกความต้องการของคนทุกวัยในครอบครัวกันครับ “เดิมเคยอยู่ที่เทพารักษ์ค่ะ น้องชายมาอยู่ที่นี่ก่อนแล้ว และยังมีที่ผืนนี้อีกแปลงที่ซื้อเก็บไว้พี่เลยขอยืมที่น้องชายปลูกบ้านอยู่กับคุณแม่ บ้านหลังนี้เป็นที่ดิน 2 แปลงติดกัน พื้นที่ประมาณ 180 ตารางวา บ้านเราเป็นครอบครัวใหญ่มากค่ะ มีทั้งคุณแม่ พี่ ๆ น้อง ๆ ลูก ๆ หลาน ๆ เรานัดเจอกันปาร์ตี้สังสรรค์กันบ่อย ๆ ” คุณตุ๊ก-ชุติมา กิติธรากุล รอต้อนรับเราอยู่ที่สวนหน้าบ้าน และเล่าถึงที่มาของบ้านหลังนี้ให้เราฟังขณะพาเดินชมสวน “เห็นผลงานของ คุณโอ๊ต-ศิริชัย อิ่มละออ จากรายการบ้านและสวน ซึ่งปกติดูทุกอาทิตย์ เราจะจดชื่อคนจัดสวนไว้หมด แล้วค่อยมาเลือกที่เหมาะกับบ้านเรา ติดต่อคุณโอ๊ตไว้ตั้งแต่ก่อนทำบ้าน คุยกันล่วงหน้าเป็นปีเลยค่ะ ขอจองคิวไว้ก่อน เพราะชอบสไตล์สวนที่ดูเรียบง่ายสบายตาตอบโจทย์และเหมาะกับบ้านเราที่สุด โดยส่วนตัวชอบสวนป่าสวนน้ำแต่ดูแล้วพื้นที่ไม่น่าจะพอ สวนอังกฤษก็ชอบค่ะ อยากได้สวนโล่ง ๆ ที่ดูแลง่าย พี่ชอบไม้ใบเพราะคิดว่าเลี้ยงง่าย ไม่ต้องดูแลเยอะ แต่ก็ยอมมีไม้ดอกเยอะหน่อย อยากให้คุณแม่เห็นแล้วสดชื่นสบายใจ เข็นวีลแชร์ไปทั่ว ๆ ชมสวนได้ทั้งวันค่ะ “ที่นี่เราดูแลสวนกันเอง แม่บ้านทำบ้าง […]

สวนแบบไหนที่ใช่คุณ …. มาหาคำตอบกันได้ในงานบ้านและสวนแฟร์ Midyear 2022 วันที่ 5-14 สิงหาคม 2565 ณ อาคาร 98 -104 ศูนย์นิทรรศการและการประชุมไบเทค บางนา ภายใต้คอนเซ็ปต์งาน “Garden Exploration” ซึ่งภายในโซน Garden of Ideas จะขอพาคุณไปเปิดประสบการณ์ร่วมกันค้นหารูปแบบสวนที่เป็นตัวตนของคุณในคอนเซ็ปต์ “Instant Garden” ไม่ว่าจะเป็น สวนโมเดิร์น ซึ่งออกแบบและจัดสวนโดยบริษัทออกแบบสวนชื่อดังอย่าง “กิ่ง ก้าน ใบ” ร่วมด้วย สวนทรอปิคัล สวนอังกฤษ สวนญี่ปุ่น และสวนโมร็อกโก ที่รับรองว่าต้องได้ไอเดียการออกแบบตกแต่งสวนกลับไปทดลองจัดมุมสวนที่บ้านได้อย่างตรงใจแน่นอน สวนสไตล์โมเดิร์น แม้จะเรียกว่าสวนสไตล์โมเดิร์นแต่สวนสไตล์นี้ถือกำเนิดมาตั้งแต่ช่วงทศวรรษที่ 20 เพื่อให้เข้ากับงานสถาปัตยกรรมแบบโมเดิร์นที่เป็นที่นิยมในช่วงเวลานั้น โดยหัวใจคือการออกแบบที่เริ่มคำนึงถึงการใช้งานเป็นหลักสะดวกสบายและดูแลง่ายมากขึ้นแทนที่สวนแบบทิวทัศน์ที่นิยมในยุคก่อน ผ่านเส้นสายแบบเรขาคณิตที่ส่วนใหญ่เป็นการลดทอนมาจากรูปทรงของวัสดุจริงในธรรมชาติ ทางเดิน รูปทรงตรงชัดเจนมีขนาดกว้างโล่งดูสบายตา เมื่อใช้งานสามารถมองเห็นทุกส่วนในสวนได้ชัดเจน บางส่วนสามารถขยายจนใช้งานอย่างอื่นได้ วัสดุที่ใช้ส่วนใหญ่จะเน้นวัสดุที่ให้สีสันและผิวสัมผัสของตัววัสดุเดิมเพื่อให้ความรู้สึกที่สื่อถึงความเป็นธรรมชาติให้มากที่สุด ซุ้มประตู มักออกแบบให้มีรูปทรงที่โปร่งโล่งเป็นโครงเส้นเรขาคณิตขนาดบาง ๆ มีขนาดแค่พอดีกับการใช้งานเพื่อไม่บดบังภาพรวมของสวนในส่วนอื่น ๆ และไม่ทำให้สวนดูหนักหรือทึบตันมากเกินไป ใช้สร้างจุดเด่นในสวนหรือแบ่งพื้นที่ใช้สอยให้ชัดขึ้น  […]

“คอนเซ็ปต์การออกแบบของสวนนี้ คือ สวนที่เชื่อมต่อส่วนต่าง ๆ ที่เป็นพื้นที่ว่างในบ้านเข้าไว้ด้วยกัน” บนเนื้อที่กว่า 3 ไร่ในบ้านหลังหนึ่งย่านพุทธมณฑล รอบบ้านล้อมด้วยรั้วทึบสีขาว ภายในมีสนามหญ้ากว้างและต้นไม้ใหญ่ดูร่มรื่น มุม สวนขนาดเล็ก สำหรับนั่งพักผ่อนในสวนกระจายอยู่หลายจุด บ้านหลังใหญ่รูปทรงร่วมสมัยตั้งเด่นอยู่กลางพื้นที่ ด้านข้างบ้านยังคงเป็นสนามหญ้ากว้าง แต่มีบรรยากาศที่เปลี่ยนไป หญ้าถูกตัดสั้นเป็นระเบียบ รายล้อมด้วยไม้ประดับหลากหลาย มุมหนึ่งวางม้านั่งและมีอ่างน้ำพุสไตล์สวนอังกฤษ เดินลัดเลาะตามทางเดินที่ปูด้วยแผ่นหินและคอบเบิลสโตนเข้ามาด้านในเห็นศาลาไม้หลังใหญ่อยู่ข้างสวนดอกไม้หลากสีสันที่แข่งกันออกดอกสะพรั่ง “บ้านหลังนี้อยู่มา 30 ปีแล้วค่ะ เดิมจัดสวนไว้บ้างแล้ว มีสนามหญ้า มีต้นไม้ใหญ่อยู่รอบ ๆ เราก็แค่ดูแลให้คงสภาพไว้ไม่ได้คิดจะทำอะไรเพิ่มเติม จนกระทั่งหลังน้ำท่วมใหญ่ ตั้งใจจะรีโนเวตบ้าน เลยคิดอยากปรับปรุงสวนไปพร้อมกันเลยค่ะ พี่เป็นแฟนพันธุ์แท้ของ บ้านและสวน นะคะ ซื้อทุกเล่ม รวมทั้งหนังสือรวมเล่มเฉพาะเซ็กชั่นทั้งหลาย ดูผลงานของหลายบริษัทหลายที่ งานเขาก็สวยแต่ไม่เข้ากับบ้านเรา จนไปเห็นผลงานของคุณอรรถ ชอบมากค่ะ ดูเข้ากับบ้านเรามาก โทร.ไปที่บ้านและสวน เขาก็น่ารักให้เบอร์ติดต่อคุณอรรถมา เริ่มคุยกันตั้งแต่โควิดรอบแรกเมื่อประมาณ 2 ปีก่อน คุณอรรถเองก็ยุ่ง ๆ ไม่ค่อยว่าง แต่ในที่สุดวันนี้สวนก็เสร็จสมบูรณ์ สวยตามแบบที่อยากได้ค่ะ” คุณโสมอุษา เนรกัณฐี เล่าถึงจุดเริ่มต้นของสวนแห่งนี้ให้ฟัง “ให้โจทย์คุณอรรถไปแค่อยากได้มุมนั่งเล่นในสวน […]

เราทุกคนล้วนมีความฝันในวัยเยาว์หลายคนจําต้องปล่อยให้ความชอบความต้องการยังคงเป็นความฝันต่อไป แต่ก็มีอีกหลายคน ที่โชคดีได้ทําความฝันนั้นให้เป็นจริง อย่างเช่น เภสัชกรหนุ่มหล่อ คุณหนุ่ม – เรวัต จันทร์เจริญผล ที่ฝันไว้ว่าอยากปลูกต้นไม้ อยากมีสวนจัดเองสวยๆ ในบ้าน โดยอาศัยความชอบหมั่นศึกษาหาความรู้และลงมือทําด้วยตัวเอง “เมื่อเจ็ดปีก่อนผมต้องย้ายมารับราชการที่ฉะเชิงเทรา ตอนนั้นคุณแม่ผ่าตัดเนื้องอกในสมองด้วย เลยถือโอกาสพาคุณพ่อคุณแม่ย้ายมาอยู่ที่นี่ด้วยกัน ผมชอบต้นไม้อยู่แล้ว เพราะครอบครัวก็เคยทําสวนอยู่ที่นครปฐมมาก่อนจริงๆ แล้วตอนเด็กๆ ผมอยากเรียนสถาปัตย์ แต่สุดท้ายเลือกเรียนสายแพทย์ตามใจที่บ้าน และคิดมาตลอดว่าอยากปลูกต้นไม้ แต่คุณแม่ไม่ชอบกลัวจะรก กลัวงู โชคดีที่บ้านหลังนี้ผมอยู่คนเดียว ส่วนคุณพ่อคุณแม่อยู่หลังข้างๆ ผมก็เลยปลูกต้นไม้ทําสวนอย่างที่อยากทําได้เต็มที่ พื้นที่ทั้งหมด 65 ตารางวา หลังปลูกบ้านก็เหลือพื้นที่ทําสวนได้อีกนิดหน่อย โชคดีที่มีโอกาสได้เดินทางไปต่างประเทศบ่อยๆ ชอบดูหนังสือเกี่ยวกับสวน และเราเองก็รู้ตัวว่าชอบอะไร แต่งไปแต่งมาก็เลยได้ออกมาแบบที่เห็นครับ เป็นสวนสไตล์อังกฤษนิดๆ วิธีจัดสวนของผมไม่ได้มีหลักการเหมือนนักจัดสวนมืออาชีพ ตอนเริ่มต้นก็ไม่ได้มีแบบแปลนในหัวคิดอะไรได้ก็ลงมือปลูกตามที่คิด พื้นที่ก็ไม่ได้ปรับแต่งอะไรเลย พวกดินปลูกก็ไม่ค่อยได้เปลี่ยน ต้นไม้อยู่รอดก็อยู่ต่อ อยู่ไม่รอดก็เปลี่ยนต้นใหม่ ผมหมั่นสังเกตและเรียนรู้ด้วยตัวเอง เวลาไปร้านต้นไม้ก็จะดูว่ามีต้นอะไรที่เข้ากับบ้านเข้ากับสวนเราได้บ้าง “ส่วนตัวเป็นคนชอบหญ้า เมื่อก่อนปลูกไว้หลังบ้านเยอะเลยครับ เพราะเป็นจุดที่โดนแดดมากที่สุด พวกหญ้าเม็กซิกัน หญ้าน้ําพุ เวลาออกดอกพร้อมๆ กัน โดนลมแล้วพลิ้วสวยดูมีความเคลื่อนไหว ผมว่าเป็นต้นไม้ที่ใช้จัดสวนได้สวยนะครับ แล้วผมก็ชอบไม้ดอก แต่พยายามเลือกที่ไม่เป็นไม้ล้มลุก […]

จากจุดเริ่มต้นที่หันมาสนใจปลูกต้นไม้เมื่อประมาณ 4 ปีก่อนเพราะเริ่มทำร้าน The Creeper House ใน อ.นิคมพัฒนา จ.ระยอง คาเฟ่บรรยากาศดีท่ามกลางสวนผลไม้ของ คุณแบงค์-ประดิทรรศณ์ เนียมผาสุข กับเพื่อนสนิทอีก 2 คน  คุณสิต-พัชรากร จุลม่อม และ คุณเอ-ณัฏถพงศ์ เจริญศักดิ์ ทำให้คุณแบงค์เริ่มลงมือปลูกต้นไม้และจัดสวนด้วยตัวเอง เพราะในระยะแรกที่ทำร้านต้องการประหยัดงบให้มากที่สุด จากสวนผลไม้ดั้งเดิมจึงค่อย ๆกลายมุมที่นั่งเก๋ๆ แทรกตัวอยู่ในสวน ส่วนที่อยู่ใกล้ร้านเน้นกลิ่นอายแบบอิงลิชคอทเทจ ขณะที่บางส่วนก็ยังคงบรรยากาศร่มรื่นของสวนผลไม้เดิมได้อย่างลงตัว เจ้าของ-จัดสวน :  คุณประดิทรรศณ์ เนียมผาสุข ที่อยู่ 34/8 ม.8 ถนนสาย 11 ซอย1 ตำบล มาบข่า อ.พัฒนานิคม จ.ระยอง โทรศัพท์ 096 945 4941 เนื่องจากคาเฟ่แห่งนี้ตั้งอยู่ในสวนผลไม้ จึงมีไม้ยืนต้นมากมายทั้งไม้ผลและต้นไม้ทั่ว ๆ ไป โดยสร้างอาคารให้แทรกไปกับต้นไม้เหล่านี้อย่างกลมกลืนและค่อย ๆ จัดสวนไปทีละมุม เพื่อจะได้ไม่ต้องใช้งบประมาณจัดสวนในครั้งเดียว จากส่วนจอดรถเมื่อเดินเข้ามาด้านในจะสัมผัสได้กับบรรยากาศร่มรื่นของสวนผลไม้เพราะจงใจทำทางเดินให้คล้ายกับอุโมงค์ต้นไม้ก่อนจะมาถึงส่วนคาเฟ่ที่เปิดเป็นลานโล่งก่อนเข้าสู่อาคาร “คาเฟ่ของเราเริ่มจากร้านเล็ก […]